.Suosio ketogeeninen eli ketogeeninen ruokavalio Sen suosio on kasvanut viime vuosina painonpudotusmenetelmänä ja tiettyjen aineenvaihduntamerkkien parantajana. Massachusetts Institute of Technologyn (MIT) uusi tutkimus, joka julkaistiin lehdessä luontoon tuonut pöytään ajatuksia herättävän löydöksen: tämä runsaasti rasvaa ja hyvin vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavaliomalli voisi lisäävät kasvainten kehittymisen todennäköisyyttä ohutsuolessaainakin eläinmalleissa.
Tutkimus, joka tehtiin hiirillä, joilla oli geneettinen alttius suolistosyöpään, paljasti, että ketogeenistä ruokavaliota saaneilla eläimillä oli enemmän kasvaimia ohutsuolessa kuin ne, jotka noudattivat tavanomaista ruokavaliota. On omituista, että samaan aikaan sama ruokavalio vaikutti suojaava vaikutus paksusuoleenTämä vahvistaa aiemmat havainnot, jotka viittasivat hyötyyn tällä alueella. Tämä kontrasti on yllättänyt tiedemiehiä, jotka yrittävät nyt ymmärtää, miksi samalla ruokavaliolla voi olla niin erilaisia seurauksia ruoansulatusjärjestelmän eri osissa.
MIT:n tutkimus paljastaa ketogeenisen ruokavalion vastakkaiset vaikutukset
MIT:n kantasoluhankkeen johtajan Omer Yilmazin johtama tiimi analysoi ketogeenisen ruokavalion vaikutusta hiiriin, joilla oli geneettisesti alttius suolistokasvaimien kehittymiselle. Eläimet jaettiin kolmeen ryhmään: yksi sai ketogeenisen ruokavalion, toinen tavanomaisen ruokavalion ja kolmas runsasrasvaisen ja -kalorisen (lihavuutta edistävän) ruokavalion. Tulokset osoittivat, että Ketogeenisen ryhmän hiirille kehittyi kasvaimia ohutsuoleen merkittävästi useammin. kuin kontrolliryhmässä. Itse asiassa kasvainten ilmaantuvuus oli samanlainen tai jopa suurempi kuin lihavuutta edistävällä ruokavaliolla olevilla hiirillä havaittu, vaikka jälkimmäiset eivät lihaneet.
Sitä vastoin paksusuolessa toistui jo vuonna 2022 tehdyssä tutkimuksessa kuvattu kaava: ketogeeninen ruokavalio Se vähensi kasvainten muodostumistaTämä ero viittaa siihen, että tämän tyyppisen ruokavalion vaikutuksia ei voida yleistää koko ruoansulatuskanavaan. Kuten Yilmaz huomauttaa, "ketogeenisillä ruokavalioilla on erilaisia vaikutuksia eri kudoksiin; se, mikä voi olla hyödyllistä yhdelle, voi olla haitallista toiselle."
Miksi ohutsuoli ja paksusuoli reagoivat eri tavalla?
Tutkijat ryhtyivät selvittämään tämän kaksoisvaikutuksen taustalla olevaa mekanismia. Aluksi ajateltiin, että ketoaineet, kuten beetahydroksibutyraatti (BHB), saattaisivat olla vastuussa, koska aiempi tutkimus oli ehdottanut, että BHB suojasi paksusuolen syövältä. Geneettisesti muunnelluilla hiirillä tehdyt kokeet osoittivat kuitenkin, että Ketoaineilla ei ollut mitään roolia kasvaimen kehityksessä"He ovat pohjimmiltaan vain aineenvaihdunnan sivustakatsojia", Yilmaz toteaa.
Avain piilee siinä, miten ohutsuolen solut metaboloivat rasvoja. Ketogeenistä ruokavaliota noudattamalla keho pakotetaan polttaa rasvahappoja energiaksiprosessi, joka tunnetaan rasvahappojen hapettumisena. Tämä aineenvaihduntareitti aktivoi PPAR-proteiiniperheen, joka viestii suoliston kantasoluista lisääntymään nopeammin. Vaikka tämä lisääntyminen voi olla hyödyllistä limakalvon korjaamisessa vamman jälkeen, Liian suuri määrä aktiivisia kantasoluja lisää todennäköisyyttä, että osa niistä muuttuu syöpäsoluiksi.Paksusuolessa samalla prosessilla näyttää kuitenkin olevan tukahduttava vaikutus, vaikka tutkijat eivät vielä tiedä miksi.
Rasvat, eivät ketoaineet, ovat vastuussa.
Tällä löydöksellä on tärkeitä käytännön vaikutuksia. Koska kasvainvaikutus johtuu rasva-aineenvaihdunnasta eikä ketoneista, Kaupallisten ketogeenisten lisäravinteiden tai juomien ei tulisi toistaa riskejä tai hyötyjä tutkimuksessa havaittu. Lisäksi kirjoittajat korostavat, että tulokset ovat peräisin kokeista, joissa on käytetty geneettisesti alttiita hiiriä, joten Ne eivät todista, että ketogeeninen ruokavalio aiheuttaisi syöpää ihmisillä."Tarvitaan lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, esiintyvätkö nämä mekanismit myös ihmisillä", he varoittavat.
Tutkimus on erityisen merkittävä, kun otetaan huomioon ohutsuolen kasvainten lisääntynyt esiintyvyys viime vuosikymmeninä, erityisesti geneettinen alttius omaavilla ja alle 50-vuotiailla. Ruokavalion vaikutusten ymmärtäminen kuhunkin kudokseen on avainasemassa tarkempien ravitsemussuositusten antamisessa. MIT-tiimi aikoo nyt perehtyä tarkemmin siihen, miksi ohutsuoli ja paksusuoli reagoivat niin eri tavoin, ja tutkia, miten erityyppiset rasvat, ruokavalion kesto ja vuorovaikutus mikrobiomin kanssa saattavat moduloida näitä vaikutuksia.
Tiedeyhteisö on yhtä mieltä siitä, että vaikka tulokset ovat hämmästyttäviä, Ei ole syytä panikoida tai hylätä ketogeenistä ruokavaliota ilman asiantuntijan konsultointia.Jokainen ihminen on ainutlaatuinen, ja kuten tutkijat muistuttavat, se, mikä toimii yhdelle kudokselle, ei välttämättä sovi toiselle. Harkinta ja yksilöllinen ruokavalio ovat edelleen parhaita työkaluja hyvän terveyden ylläpitämiseen.