Näin saat avokadosta kaiken irti kotona

  • Opi valitsemaan, kypsyttämään ja säilyttämään avokadot pilaantumisen estämiseksi ja jätteen minimoimiseksi.
  • Käytä sen eri lajikkeita kermoissa, kastikkeissa, salaateissa, täytteissä, jälkiruoissa ja juomissa hyödyntääksesi sen monipuolisuutta.
  • Korvaa vähemmän terveelliset rasvat avokadolla majoneesissa ja leivonnassa, ja pakasta se tai käytä sitä kotitekoisessa kosmetiikassa, kun se on erittäin kypsää.

Avokadot keittiössä

Avokadosta on tullut vakioruoka pöydässämme: laitamme sitä paahtoleipää aamiaiseksisalaatteja, smoothieita ja kastikkeita, mutta Emme aina osaa käyttää niitä oikein, ja liian monta avokadoa päätyy roskiin.Joko siksi, että avaamme ne kivivihreinä, tai siksi, että ne ylikypsyvät huomaamattamme, tai siksi, että ne mustuvat muutamassa minuutissa.

Jos haluat jokaisen ostamasi palan olevan täydellinen, kannattaa oppia valitsemaan, kypsyttämään, säilömään ja käyttämään niitä suolaisissa resepteissä, kuten kasvispohjaiset salaatitMakeisia, juomia ja jopa itse tehtyä kosmetiikkaa. Muutamalla yksinkertaisella niksillä Voit vähentää jätettä, pidentää sen säilyvyyttä ja hyödyntää avokadon monipuolisuutta keittiössä.Kermista ja kastikkeista suklaajälkiruokiin tai virkistäviin smoothieihin.

Kuinka valita ja tunnistaa avokadon optimaalinen kypsyysaste

Ennen kuin alat miettiä reseptejä, sinun on aloitettava ostoksilla: Hyvän avokadon valinta alkaa hedelmäkaupasta valitsemalla oikea pala ja sen kypsyysaste.Espanjassa meillä on onni saada laadukasta paikallista tuotantoa, erityisesti eteläisellä niemimaalla ja Kanariansaarilla, ja erityisen tärkeää se on Malagan ja Granadan maakunnissa.

Kun ostat, katso ensin ulkonäköä. Lajikkeissa, kuten Hass, kuori muuttuu kirkkaamman vihreästä tummemmaksi. tummanvihreä, kypsänä ruskeilla tai jopa violeteilla täplilläJos se pysyy vaalean, tasaisen vihreänä, se on todennäköisesti edelleen kova. Jos se kuitenkin näyttää hyvin tummalta, lähes himmeän ruskealta, se saattaa olla jo ohittanut parhaansa.

Värin lisäksi myös koostumus on avainasemassa. Pidä avokadoa kämmenelläsi (äläkä kaiva kynsiäsi siihen) ja paina kevyesti: Jos se antaa hieman periksi, mutta pitää muotonsa, se on täydellistä syötäväksi.Jos se on täysin kova, se tarvitsee vielä muutaman päivän lisää; jos se uppoaa liikaa tai huomaat erittäin pehmeitä kohtia, se on jo ylikypsä ja hedelmälihassa voi olla tummia kuituja.

On myös muita pieniä niksejä, jotka auttavat. Jos ravistat avokadoa varovasti ja huomaat kiven liikkuvan sisällä, se yleensä osoittaa, että se on kypsä tai jopa hieman ylikypsä. Varren tai kannan poistaminen ja onton värin tarkasteleminen antaa myös paljon tietoaJos sisus on kellertävänvihreä, se on hyvässä kunnossa; jos se näyttää ruskealta, se on ohittanut parhaimman mahdollisen kuntonsa.

Jos syöt avokadoja usein, kannattaa niitä ostaa eri kypsyysasteisina. Valitse pehmeitä ruokia syötäväksi heti ja kiinteämpiä seuraaviksi päiviksi.Tällä tavoin saat aikaan pienen "vaiheittaisen" kypsytysprosessin kotona ja estät niitä kaikkia tulemasta täydellisiä (ja sitten ylikypsiä) samanaikaisesti.

Kypsiä avokadoja valmiina syötäväksi

Avokadolajikkeet ja missä resepteissä ne loistavat parhaiten

Kaikki avokadot eivät maistu samalta eivätkä käyttäydy samalla tavalla keittiössä. Tärkeimpien lajikkeiden tunteminen auttaa sinua valitsemaan sopivimman kullekin valmisteelle. ja nauttia hyvin erilaisista koostumuksen ja maun vivahteista.

Suosituin on Hass avokadoSen kuori on karhea ja tumma, ja se muuttuu kypsyessään vihreästä violetiksi. Sen hedelmäliha on keltainen, hyvin kermainen ja maultaan hieman pähkinöitä muistuttava. Se sopii täydellisesti paahtoleivälle, voileipiin, salaatteihin ja kastikkeisiin, kuten guacamoleen tai levitteisiin., ja se on yleensä se, jota esiintyy useimmiten supermarketeissa.

Toinen erittäin arvostettu lajike on PekoniSen kuori on sileä, ohut ja kirkkaanvihreä. Siinä on vähemmän rasvaa ja vähemmän voinen rakenne, joten sen maku on miedompi. Se toimii erittäin hyvin kevyissä guacamoleissa, salaateissa ja ruoissa, joissa et halua avokadon maun hallitsevan.Lisäksi se on yksi varhaisimmista lajikkeista ja ilmestyy markkinoille yleensä lokakuusta alkaen.

El Vahva avokado Sillä on erittäin sileä, vihreä kuori, jossa on pieniä vaaleita täpliä, ja se on toinen loistava klassikko, jota tuotetaan Israelissa ja Espanjassa. Sen öljyhappopitoisuus on korkea ja sen hedelmäliha on uskomattoman öljyinen. Voimaisen koostumuksensa ja herkän, pähkinäisen makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti kuumiin kermoihin, kevyisiin keittoihin, pirtelöihin ja smoothieihin..

Lajike Cocktail Se on erikoisin: se on pieni, pitkänomainen, taatelimainen, eikä siinä ole kiveä. Lisäksi, Sen kuori on syötävä, joten se sopii erittäin kätevästi kanapeihin, salaatteihin tai suoraan leivän päälle levitettäväksi.Se on täydellinen, kun haluat sisällyttää avokadon nopeaksi ja siistiksi välipalaksi ilman kiven käsittelyn vaivaa.

El Pinkerton Se muistuttaa pitkänomaisen muotonsa ja tummanvihreän, karhean kuorensa ansiosta Hass-kanaa. Ero piilee sen poikkeuksellisen kermaisessa hedelmälihassa, joka sopii erinomaisesti... jälkiruokia, kylmiä keittoja, täytteitä ja salaatteja ylellisemmällä otteellaSen kausi on kuitenkin lyhyt: sitä tavataan yleensä pääasiassa helmikuun ja maaliskuun välisenä aikana.

Kuinka kypsyttää vihreitä avokadoja (ja nopeuttaa prosessia)

Ostamme lähes aina kovia avokadoja, koska ne poimitaan puusta ennen kypsymistä ja viimeistellään kotona. Jos sinulla ei ole kiirettä, jätä ne huoneenlämpöön, poissa suorista lämmönlähteistä. ja parissa päivässä ne pehmenevät vähitellen.

Jos haluat niiden kypsyvän nopeammin, erittäin tehokas tekniikka on laittaa ne paperipussi sekä banaani tai kypsä omenaNämä hedelmät vapauttavat etyleeniä, maakaasua, joka nopeuttaa kypsymistä. Sulje pussi löyhästi ja jätä se tiskille; on hyvä tarkistaa avokadon kunto päivittäin, sillä kypsymisprosessi voi nopeutua huomattavasti.

Voit myös nopeuttaa asioita hieman jättämällä avokadot lämpimän keittiön paikan lähelle, kuten uunin lähelle (ei sen päälle), kun se on käytössä. Niiden asettaminen suoraan auringonvaloon muutamaksi tunniksi on toinen kotihoitokeino, joka voi auttaa.Niitä on kuitenkin pidettävä silmällä, jotta ne eivät ylikuumene.

Kun olet myöhässä ja tarvitset pehmeän avokadon melkein "heti", on olemassa pikavaihtoehtoja. Hyvin suosittu kikka on Kääri raa'at avokadot alumiinifolioon ja paista noin 10 minuuttia.Normaalisti 150–200 °C. Uunista ottamisen jälkeen on parasta antaa sen jäähtyä ennen avaamista. Se ei ole sama asia kuin luonnollinen kypsytys (rakenne muuttuu hieman), mutta se voi olla pelastus.

Jotkut käyttävät myös mikroaaltouunia: nahkaan tehdään pieniä viiltoja, pala kääritään ja lämmitetään muutaman minuutin ajan lyhyin väliajoin, tarkistaen koostumuksen. Tämä menetelmä pehmentää massaa, vaikka maku ei olekaan yhtä herkkä kuin luonnollisesti kypsyneessä avokadossa.Siksi sitä suositellaan kastikkeisiin tai valmisteisiin, joissa sitä sekoitetaan muiden ainesosien kanssa.

Vinkkejä hedelmälihan avaamiseen, kivien poistamiseen ja poistamiseen ilman hukkaa

Kun avokado on kypsä, on aika avata se kunnolla, jotta hedelmäliha ei vahingoitu. Helpoin tapa on... Tee pitkittäisleikkaus koko hedelmän ympärille, kunnes saavutat kiven.Käännä molemmat puolikkaat vastakkaisiin suuntiin ja huomaat, kuinka ne irtoavat helposti jättäen luun toiseen niistä.

Luun poistamiseksi on olemassa ihmeitä tekevä temppu: varovasti, paina veitsen terää kevyesti luuhun ja kierräKivi tulee ulos kokonaisena ja voit poistaa sen murskaamatta hedelmälihaa. Jos et halua käyttää veistä, voit myös irrottaa sen isolla lusikalla.

Kun haluat puhtaita kuutioita tai viipaleita, voit ensin tehdä hedelmälihaan pystysuunnassa ja vaakasuunnassa viiltoja lävistämättä kuorta ja sitten pujottaa lusikan hedelmälihan ja kuoren välistä. Kuori irtoaa todella helposti, kun avokado on optimaalisessa kypsyyspisteessään.ja täydelliset nopat syntyvät hyvin vähällä hukalla.

Jos aiot muusata avokadon kastikkeisiin, kasvispateeihin tai leivontaan, koverra massa lusikalla ja siirrä se kulhoon. Mitä kypsämpi se on, sitä vähemmän vaivaa tarvitset kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi.Tämä on erityisen hyödyllistä, kun aiot korvata rasvoja, kuten öljyä tai voita.

Kuinka säilyttää avoin avokado ja estää sen muuttuminen mustaksi

Heti kun massa joutuu kosketuksiin ilman kanssa, se alkaa hapettua ja tummua. Vaikka se ei olekaan vaarallista terveydelle, se on epämiellyttävää. Onneksi Avokadojen säilyttämiseen vihreinä ja tuoreina pidempään on useita niksejä kerran avattu.

Klassisin menetelmä on käyttää happoa. Voit suihkuta paljastunutta pintaa sitruuna- tai limettimehullaja jopa pienellä määrällä mietoa valkoviinietikkaa. Nämä ainesosat hidastavat hapettumista, vaikka ne jättävätkin hieman happaman vivahteen, joka voi muuttaa ruoan makua, mikä on hyvä pitää mielessä, jos aiot käyttää sitä makeissa valmisteissa.

Toinen perusvaihe on suojata se kosketukselta ilman kanssa. Avattuasi sen Pidä puolet kivestä kiinni ja peitä se hyvin kelmulla, joka on painettu vasten hedelmälihaa. ja säilytä sitä jääkaapissa. Voit käyttää myös ilmatiivistä rasiaa ja varmistaa, että se on mahdollisimman täynnä, jotta sisällä on vain vähän ilmaa.

On myös erittäin käytännöllinen kikka: Laita puolet avokadosta (kivet mukana) kylmällä vedellä täytettyyn astiaan kuvapuoli alaspäin.Aseta hedelmät astiaan siten, että hedelmäliha on veden alla ja kuori on ylöspäin. Sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa. Tämä minimoi hapettumisen ja säilyttää tasaisemman värin pidempään.

Lopuksi on hyvä muistaa, että liian aikaisin lisätty suola kiihdyttää tummumista. Jos valmistat avokadon etukäteen, on parasta suolata se juuri ennen tarjoilua.etenkin salaateissa ja paahtoleivässä.

Avokadon ja guacamolen pakastaminen: kuinka kauan ne säilyvät ja miten niitä käytetään

Kun olet ostanut liikaa tai olet lähdössä pois muutamaksi päiväksi, pakastaminen voi olla hyvä idea. Avokadot voi pakastaa, vaikka Sen rakenne muuttuu ja siitä tulee vähemmän kiinteä, mikä tekee siitä täydellisen kermoihin, kastikkeisiin ja smoothieihin, mutta ei niinkään suikaleina syötäväksi..

Avokadonpuoliskojen pakastamiseksi leikkaa ne auki, poista kivestä ja kuori kuori. Sitten, Levitä sitruunamehua koko pinnalle Hapettumisen hidastamiseksi kääri puolikkaat tiukasti kelmuun (varmista, ettei ilmataskuja jää edes luun ympärille) ja laita ne vetoketjulliseen pakastuspussiin. Poista mahdollisimman paljon ilmaa ja pakasta.

Näissä olosuhteissa avokadot säilyvät pakastettuina noin kuukauden hyväksyttävän laadukkaina. Kun haluat käyttää niitä, Sulata ne jääkaapissa ja käytä niitä resepteissä, joissa niitä sekoitetaan.kuten smoothieita, kermoja, kastikkeita tai leivonnaisia. Vältä sulattamista huoneenlämmössä erittäin lämpimissä paikoissa, jotta niihin ei tule huonoa rakennetta tai outoja makuja.

Guacamole säilyy myös paremmin, jos se valmistetaan oikein. Yksi mielenkiintoinen kikka on peitä guacamolen pinta vinegrette-kerroksella (oliiviöljyä ja hieman etikkaa) sekoittamatta, jotta öljy toimii ilmasulkuna. Tämä pitää sen vihreänä ja houkuttelevana noin 24 tuntia jääkaapissa.

Jokapäiväiseen käyttöön, jos haluat säilyttää sitä vain muutaman tunnin, ilmatiivis rasia ja guacamoleen kiinnitetty kelmu riittävät. Jos reseptissäsi on myös sitruuna- tai limettimehua ja oliiviöljyä, ne toimivat mietoina luonnollisina säilöntäaineina. ja auta sitä pysymään tuoreena hieman pidempään.

Ideoita kypsien avokadojen käyttöön suolaisissa resepteissä

Kun avokado on täysin kypsä, on aika hyödyntää se keittiössä parhaalla mahdollisella tavalla. Yksi tunnetuimmista tavoista on... Itse tehty guacamole, joka sopii myös useiden palojen käyttämiseen kerralla.Muussaa kypsien avokadojen hedelmäliha hienonnetun sipulin, tilkan limettimehua, oliiviöljyn, suolan, pippurin ja halutessasi valkosipulijauheen tai hyvin murskatun tuoreen valkosipulin kanssa.

Mutta avokadot tarjoavat paljon enemmän. Voit valmistaa niitä itse. Erittäin sileitä kylmiä keittoja, joko avokadolla pääraaka-aineena tai yhdistettynä muihin vihanneksiinYksi idea on sekoittaa avokado kurkkuun, luonnonjogurttiin tai kasvimaitoon, ripaukseen valkosipulia, suolaa, pippuria ja ripaus sitruunaa; siitä tulee kevyt, täyttävä kerma, joka sopii täydellisesti kesään.

Se on myös loistava pohja pastakastikkeille. Voit esimerkiksi tehdä Kuuma avokadokreemi valkosipuli- ja sipulisofritollaKuullota molempia vihanneksia miedolla lämmöllä, lisää kahden avokadon massa, kaada joukkoon noin 250 ml kasvis- tai maitokermaa, mausta suolalla ja pippurilla ja anna kypsyä muutama minuutti. Sekoita sitten, kunnes saat tasaisen ja kermaisen kastikkeen, jonka voit sekoittaa lempipastasi kanssa, ja lisää päälle hieman raastettua juustoa.

Toinen erittäin onnistunut valmistautumismenetelmä on Täytetyt avokadot sopivat täydellisesti kevyiksi illallisiksi tai kylmiksi alkupaloiksiKoverra pieni määrä hedelmälihaa kummastakin puoliskosta, pilko se ja sekoita se suosikkitäytteeseesi: savuloheen, katkarapujen, tonnikalan, pilkottujen vihannesten, suikaloidun kanan jne. kanssa. Mausta limettimehusta ja oliiviöljystä valmistetulla vinegretillä, jotta se pysyy mehukkaana ja tuoreena.

Salaateissa ja kulhoissa avokado toimii lähes villinä korttina. Sen kermainen koostumus antaa kylläisyyttä ja tekee salaateista paljon mielenkiintoisempia.Se sopii kauniisti yhteen lehtivihreiden, tomaattien, kurkkujen, palkokasvien, kuten kikherneiden tai linssien, kovaksi keitettyjen munien, pähkinöiden ja siementen kanssa. Lisää ripaus suolaa tarjoillessa, loraus ekstra-neitsytoliiviöljyä, ja sinulla on herkullinen ja ravitseva annos.

Avokado rasvan korvikkeena: majoneesi, kakut ja browniet

Yksi avokadon suurimmista eduista on sen rasvapitoisuus. Sen rasvat ovat enimmäkseen kertatyydyttymättömiä, ja niitä on runsaasti. öljyhappoa, samanlaista kuin oliiviöljyssä, ja ne tarjoavat E-, C- ja B6-vitamiineja sekä kaliumia ja luteiinia.Tämä tekee siitä täydellisen ehdokkaan korvaamaan muita vähemmän ravitsemuksellisesti kiinnostavia rasvoja.

Voit käyttää sitä jokapäiväisessä ruoanlaitossa korvaa perinteinen majoneesi salaateissa, voileivissä tai paholaisenmunissaMuussaa erittäin kypsä avokado ripauksen suolaa, muutaman tipan sitruunamehua ja halutessasi lorauksen oliiviöljyä kanssa rakenteen säätämiseksi. Tuloksena oleva kerma on sileää, maukasta ja paljon kevyempää kuin perinteinen majoneesi.

Sillä on merkitystä myös leivonnassa. Kakkuja tai brownieita tehtäessä on mahdollista korvaa öljy muussatulla avokadomassallaKarkeasti ottaen keskikokoinen avokado vastaa noin 120 ml:aa (puolta kupillista) öljyä. Sinun ei tarvitse muuttaa uunin aikaa tai lämpötilaa: sekoita avokado hyvin taikinaan sähkövatkaimella tai monitoimikoneella ja paista normaalisti.

Tämä korvaaminen johtaa yleensä kosteisiin ja erittäin mureisiin taikinoihin, joihin on lisätty kermaisuutta. Avokadon maku on tuskin havaittavissa, varsinkin kaakaota tai mausteita sisältävissä resepteissä. Tuloksena on ravitsevampia makeisia, joissa on korkeampi rasvapitoisuus., ihanteellinen niille, jotka haluavat olla hieman tarkempia syömisestään luopumatta nautinnosta.

Jälkiruoat ja suklaa: odottamaton liittolainen

Vaikka yhdistämme avokadon suolaisiin resepteihin, se sopii yllättävän hyvin yhteen kaakaon ja tumman suklaan kanssa. Sen kermainen koostumus mahdollistaa paljon kevyempien moussien ja voiteiden valmistuksen kuin perinteiset versiot.vähentämällä tarvittavan kerman tai voin määrää.

Esimerkki on suklaamoussea avokadollaSekoita kaksi kypsää, kuorittua ja kivettöntä avokadoa noin 50 grammaan sulatettua tummaa suklaata (sulatettuna vesihauteessa), kaakaojauhetta, vaniljauutetta, hieman vaahterasiirappia tai makeutusainetta maun mukaan ja ripaus suolaa. Sekoita kaikki monitoimikoneessa, kunnes saat erittäin tasaisen koostumuksen.

Jaa sitten pieniin laseihin ja anna levätä jääkaapissa vähintään tunnin, jotta mousse jähmettyy. Tarjoillessa voit ripotella päälle hieman kaakaojauhetta tai lisätä punaisia ​​marjoja.Tuloksena on intensiivinen, kermainen jälkiruoka, joka on paljon terveellisempi kuin perinteinen mousse, ja jossa käytetään jo erittäin kypsiä avokadoja.

Pirtelöt, smoothiet ja mocktailit avokadolla

Toinen loistava tapa käyttää erittäin kypsiä avokadoja on lisätä niitä juomiin. Niiden miedon maun ansiosta, Sen läsnäolo on maun kannalta tuskin havaittavissa, mutta se muuttaa smoothieiden koostumusta tehden niistä paljon kermaisempia.Se on helppo tapa lisätä terveellisiä rasvoja ja kylläisyyden tunnetta.

Esimerkiksi vihersmoothieen voit yhdistää kiivin, tuoreen pinaatin, vihreän omenan ja kypsän avokadon. Lisää kylmää vettä tai kasvimaitoa maun mukaan ja sekoita hyvin. Muita smoothie-reseptejä, kuten banaani-greippismoothieVaihtele hedelmiä ja nestepohjaa, kunnes löydät mieleisesi koostumuksen. Saat monivitamiinimehua, jolla on tiheä ja erittäin miellyttävä koostumus, ihanteellinen täydellisille aamiaisille tai tyydyttäville välipaloille.

Jos kaipaat jotain juhlavampaa, avokado toimii myös loistavasti mocktaileissa, noissa trendikkäissä alkoholittomissa cocktaileissa. Virkistävä vaihtoehto on avokado-, ananas- ja mangomocktailAvokadon hedelmäliha sekoitetaan ananaksen viipaleiden, kypsän mangon ja murskatun jään kanssa tasaiseksi massaksi ja tarjoillaan kylmästä lasista.

Toinen, rohkeampi versio on alkoholiton avokado "margarita"Avokadoon sekoitetaan tuoretta sitruunamehua, appelsiinimehua, tilkka tonic-vettä, hienonnettua korianteria, hyppysellinen cayennepippuria ja runsaasti jäitä. Se tarjoillaan lasissa, jossa on sitruunareunus ja suolattu reunus, ja koristeena on limettilohko ja pala jalapeñoa, jos pidät tulisuudesta.

Voit kokeilla myös avokado-kiivin mocktailia sekoittamalla avokadon kiivin, limettimehun, maidon (tai kasvipohjaisen maidon) ja jäiden kanssa. Jos se on liian hapanta makuusi, säädä sitä pienellä määrällä sokeria tai hunajaa.Kaikissa näissä tapauksissa avokado auttaa tekemään cocktailista tiheän ja erittäin pehmeän makuisen.

Avokadosta tehdyt kylmät kermat ja pateet

Kastikkeiden ja smoothieiden lisäksi avokadosta voi tehdä mm. kylmiä kermoja ja kasvispateita levitettäväksi leivälle, paahtoleivälle tai raaoille leivilleSen luonnollinen koostumus tekee tarpeettomaksi lisätä suuria määriä muita sakeuttamisaineita.

Utelias ajatus on Kylmää avokadokreemiä, rikastettu kookosöljyllä ja majoneesillaKuorittu avokado sekoitetaan majoneesin, sulatetun kookosöljyn, sitruunamehun ja -kuoren, hienonnetun punasipulin, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan. Seos sekoitetaan tasaiseksi ja annetaan jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan jähmettymään.

Tarjoillessa voit lisätä täytteitä, esim. granaattiomenansiemeniä, syötäviä terälehtiä, chilijauhetta, unikonsiemeniä, tuoretta basilikaa tai kurpitsansiemeniäTämä kerma toimii dippikastikkeena raakojen vihannesten kanssa, levitteenä paahtoleivän päällä tai pohjana kylmille kanapeille.

Jos haluat jotain yksinkertaisempaa, muussaa avokado oliiviöljyn, suolan, pippurin ja sitruunan kanssa. Muutamassa minuutissa saat sileän kasvispateen, joka sopii lähes minkä tahansa lisukkeen kanssa.porkkana- ja selleriraaoista kekseihin tai täysjyväleipään.

Mitä tehdä ylikypsälle avokadolle

Vaikka kuinka varovaisia ​​olemme, joskus unohdamme yhden jääkaappiin tai hedelmäkulhoon. Kuori alkaa rypistyä, se tuntuu erittäin pehmeältä koskettaa, ja kun leikkaamme sen auki, huomaamme, että hedelmäliha on joissakin kohdissa hyvin tummaa. Ennen kuin päätät heittää sen suoraan roskiin, kannattaa harkita muita vaihtoehtoja. Jos haju on normaali eikä homeisia kohtia ole, voit silti käyttää osan massasta soseutettaviin valmisteisiin..

Toinen vaihtoehto on käyttää kotitekoista kosmetiikkaa. Erittäin kypsä avokado tekee tähän ihmeitä. Kosteuttavat kasvonaamiot iholle niiden rasva- ja C-vitamiinipitoisuuden ansiostaYksinkertainen ja virkistävä resepti koostuu puolikkaan kypsän avokadon muussaamisesta ruokalusikallisen tomaattimehua ja toisen ruokalusikallisen sitruunamehua kanssa, kunnes saat tasaisen tahnan.

Tämä seos levitetään puhtaalle kasvoille välttäen silmänympärysihoa ja annetaan vaikuttaa noin 15 minuuttia ennen huuhtelua haalealla vedellä. Tämä itse tehty kasvonaamio auttaa kosteuttamaan ja voi auttaa parantamaan hienojen venytysarpien, ryppyjen ja selluliittialueiden ulkonäköä.On aina hyvä tehdä pieni testi pienellä ihoalueella mahdollisten reaktioiden varalta.

Jos avokado on erittäin ylikypsä, siinä on paha haju tai siinä on merkkejä homeesta, se on parasta hävittää turvallisuussyistä. Tarkkailemalla kypsymisaikoja ja käyttämällä säilöntänikkejä, on harvinaista, että joudut heittämään monta pois..

Kaiken edellä mainitun perusteella on selvää, että avokadot tarjoavat paljon mahdollisuuksia: muutamia vinkkejä niiden valintaan, kypsyttämiseen ja säilömiseen sekä erilaisia ​​ideoita suolaisiin ja makeisiin resepteihin, juomiin ja jopa kasvonaamioihin. Voit saada kaiken irti jokaisesta palasta ja nauttia sen terveellisistä rasvoista, vitamiineista ja monipuolisuudesta jokapäiväisessä elämässäsi menettämättä juuri mitään..

laihdu syömällä avokadoa ja tomaattia
Aiheeseen liittyvä artikkeli:
Avokado-, salaatti-, tomaatti- ja porkkanasalaatin ruokavalio: ruokalista, hyödyt ja vinkit