Hänen hyvien ruokiensa joukossa maksa, löydämme mitä kutsumme ristikukkaisista vihanneksista, kuten kaali, parsakaali, kukkakaali. Kaikki nämä vihannekset ovat erinomaisia stimuloimaan luonnollisten entsyymien aktivaatiota ja suojaamaan maksan terveyttä, suosimalla toksiinit.
Lisäksi sen korkea pitoisuus glukosinolaatit se voi auttaa kehoa pääsemään eroon syöpää aiheuttavista aineista ja suojaamaan soluja syöpäsoluiksi kehittymisen riskiltä. Artisokka on toinen vihannes, joka voidaan integroida ruokinta jotta maksa toimii paremmin. Toisaalta sillä on kolereettinen vaikutus, joka suosii lisääntynyttä sappieritystä, mikä on erittäin hyödyllistä maksan steatoosin tapauksessa. Lisäksi sen puhdistusominaisuudet tekevät tästä vihanneksesta erinomaisen ravintoratkaisun toksiinien ja haitallisten aineiden karkottamiseksi, jotka voivat häiritä ruoan päätoimintoja. maksa.
Las verduras vihreillä lehdillä, kuten pinaatti, endiivi, tulisi myös olla osa ruokavaliota, jos haluat huolehtia maksasta. Nämä elintarvikkeet vaikuttavat elimistössä neutraloimalla metallit raskastorjunta-aineiden ja rikkakasvien torjunta-aineiden poistaminen ja sappituotannon edistäminen. Kaikista näistä syistä nämä vihannekset ovat parhaita ruokia maksan puhdistamiseksi.
La porkkana ja juurikas Ne ovat myös erinomaisia ruokia maksan puhdistamiseen ja raskasmetallien imemiseen, mikä voi johtaa huonoon terveyteen. Nämä vihannekset sisältävät erinomaisia antioksidantteja, karotenoideja ja flavonoideja stimuloidakseen toiminto maksa ja sallivat veren puhdistamisen ja suodattamisen. Ne voidaan syödä raakana, sisällyttää salaatteihin tai tehdä niistä herkullinen mehu.
On myös ryhmä elintarvikkeita, jotka toimivat todellisena lääkkeenä maksaan: frutas. Omenat sisältävät pektiiniä, joka on erittäin tehokas vapauttamaan toksiineja ja poistamaan raskasmetalleja kehosta. Ne estävät myös kivien muodostumisen maksa ja munuaisissa. Päärynät edistävät korkeasta vesi- ja kuitupitoisuudestaan johtuen mahamehujen eritystä ja maksan ja haiman puhdistusta.
El avokado myötävaikuttaa maksan puhtaanapitoon stimuloiden välttämättömän aineen tuotantoa maksan puhdistamiseksi ja antioksidanttitoksiinien karkottamiseksi. Oranssi, sitruuna ja pomelo Ne ovat hedelmiä, jotka sisältävät C-vitamiinia ja siksi runsaasti antioksidantteja, mikä suosii luonnollista maksan puhdistusprosessia ja mahdollistaa syöpää aiheuttavien aineiden poistamisen.