La limonada Se on kesän ehdoton juoma vaikutuksensa ansiosta virkistävä y virkistäväLisäksi siinä on erittäin vähän kaloreita (edellyttäen tietenkin, että sokeria ei ole lisätty suuria määriä), joten se on erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat pysyä nesteytettyinä turvautumatta sokerisiin teollisiin virvoitusjuomiin.
Toinen limonadin etu on, että se hyväksyy muita ainesosia, jotka antavat sen makulle uusia vivahteita ja lisäävät etuja jo olemassa oleviin. Tässä huomautuksessa selitämme kuinka valmistaa herkullinen inkivääri limonadiideoita sen soveltamiseksi eri makuihin, kevyempiä vaihtoehtoja ja pieniä ruoanlaittovinkkejä sen maun ja rakenteen parantamiseksi.
El inkivääri auttaa lievittämään ruuansulatuksen ongelmatTätä ominaisuutta voimme hyödyntää täysimääräisesti nyt kesällä, kun kuumuus ja epäterveellinen ruokavalio voivat verottaa ruoansulatusjärjestelmää. Se tarjoaa myös hyvän määrän magnesium, potasio y C-vitamiiniaNämä ravintoaineet palauttavat kehon energiavarastot, mikä on erittäin tärkeää myös kuumimpina kuukausina, jolloin vettä ja mineraaleja menetetään helpommin.
Yhdistelmän ansiosta sitruuna y tuore inkivääriSaat aromaattisen juoman, jossa on sitruksinen ja hieman mausteinen vivahde, joka sopii täydellisesti kevyiden aterioiden kanssa, aamupäivällä nautittavaksi tai perhejuhliin terveellisenä vaihtoehtona perinteisille virvoitusjuomille.
Inkiväärilimonadin ainekset
Tämän perusreseptin valmistamiseksi inkivääri limonadi Kotitekoisen juoman valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset, joiden tarkoituksena on saada juoma, jolla on tasapainoinen maku ja miellyttävä kuplivuus:
3-4 viipaletta tuoretta inkivääriä
1 kuppi vettä
2 ruokalusikallista hunajaa
1/2 sitruunaa
1/2 kuppi kuohuviiniä kivennäisvettä
muutama tuore mintunlehti
Inkivääriä käytetään tuoreet viipaleet niin että se vähitellen vapauttaa aromaattisia yhdisteitään. Hunaja toimii luonnollinen makeutusainepehmentää sitruunan happamuutta ilman puhdistettua sokeria, ja hiilihapotettu kivennäisvesi lisää vaahtoavaa koostumusta, joka tekee siitä houkuttelevamman. Minttu puolestaan lisää ripauksen yrttien raikkaus joka sopii täydellisesti yhteen inkiväärin ja sitruunan kanssa.
Jos haluat hieman vahvempaa juomaa, voit lisätä hieman inkivääri ja sitruunamehuaToisaalta, jos haluat miedompia makuja, vähennä inkivääriviipaleiden määrää tai lisää hieman enemmän vettä tasapainottaaksesi happamuutta.
Inkiväärilimonaatin valmistus askel askeleelta
Kaadoimme kupillisen vettä kattilaan ja keitimme sen. inkivääriTämä vaihe auttaa juurta vapauttamaan eteerisiä öljyjään ja ominaista aromiaan paremmin. Tuloksena oleva neste siivilöidään sitten inkiväärinpalojen poistamiseksi, jolloin saadaan puhdas ja aromaattinen hauduke.
Kun infuusio on vielä lämmintä, lisää hunaja Jotta se liukenee helposti, puolikkaan mehu sitruuna vastapuristettua, puoli kuppia hiilihapotettu kivennäisvesi ja lehdet minttuSekoita hyvin, jotta kaikki maut sekoittuvat, ja jäähdytä jääkaapissa. Mitä kauemmin annat juoman seistä, sitä kylmempää se on ja sitä paremmin maut sekoittuvat, mikä johtaa monipuolisempaan ja nautinnollisempaan juomaan. Mitä kauemmin se pysyy kylmänä, sitä virkistävämpi se on kuumina kesäpäivinä.
Tarjoillaksesi sitä, voit sisällyttää siihen jäätä kaadetaan runsaasti kannuun tai suoraan laseihin, ja lisätään myös joitakin kasviuutteen lehtiä Tuore minttu Murskaa kevyesti aromin tehostamiseksi. Jos haluat intensiivisemmän inkiväärin maun, voit myös raastaa pienen määrän tuoretta inkivääriä ja lisätä sen juuri ennen tarjoilua. Siivilöi se jälkikäteen, jos haluat hienompaa koostumusta.
Mielenkiintoinen vaihtoehto on valmistaa väkevämpi inkiväärilimonaatipohja ja säilyttää sitä tiiviisti suljetussa lasipurkissa jääkaapissa. Sitten sinun tarvitsee vain sekoittaa osa tästä tiivisteestä kuohuvettä hyvin kylmänä juuri ennen tarjoilua, säädä kuplien ja makeuden määrää oman makusi mukaan.
Kevyempiä variaatioita ja vinkkejä makeuttamiseen
Jos haluat vielä enemmän inkiväärilimonadia vähäkalorinenVoit helposti säätää määrää hunaja tai korvaa osa makeutusaineesta muilla ainesosilla. Esimerkiksi vähennä hunajan määrää ja lisää muutama tippa nestemäinen stevia Sen avulla voit säilyttää makean maun pienemmällä kalorien saannilla.
Toinen idea on yhdistää mehu sitruuna kanssa agua-mineraali Käytä enemmän hiilihapotonta vettä ja säästä kivennäisvesi tarjoilua varten, lisää sitä vähemmän tarjoiluhetkellä. Tällä tavoin juoma on edelleen virkistävää, mutta kaloripitoisuudeltaan hyvin kohtuullinen ja turvotusta vähemmän kupliville herkille.
Valkoisen sokerin sijaan, joka antaisi tyhjiä kaloreita, on parempi käyttää luonnolliset makeutusaineet kuten hunajaa, pieniä määriä puhdistamatonta ruokosokeria tai jopa murskattuja hedelmiä (esimerkiksi pieni omena) miedomman ja ravitsevamman makeuden aikaansaamiseksi. Makeustason säätäminen on välttämätöntä, jotta tämä limonadi pysyy todella terveellisenä vaihtoehtona kaupallisille virvoitusjuomille.
Kohtuullisesti, jääkylmänä ja tasapainoisen ruokavalion kera nautittuna inkiväärilimonadi on loistava liittolainen nesteytyksen, vitamiinien ja erilaisen maun suhteen, ihanteellinen sekä arkeen että erityistilaisuuksiin.