Tässä esittelemme sinulle a resepti kevyille pinaattivälipaloille erittäin helppo suorittaa, vaatii elementtien vähimmäismäärä ja että voit tehdä sen hyvin nopeasti. Ne on suunniteltu toimimaan pörröinen sisältä ja kullanruskeita ulkopuolelta ilman paistamista.
Nyt se on pohjimmiltaan tehty pinaatti; jos sinun on vaikea saada tätä vihannesta, voit käyttää chard ilman ongelmia, jatkaen samaa menetelmää.
Tämä kevyt resepti on suunniteltu erityisesti niille, jotka toteuttavat huoltosuunnitelman tai suorittavat painonpudotusohjelma, koska se tarjoaa erittäin vähän kaloreitaTietenkin, sisällytä ne osaksi riittävät annokset ja priorisoi uunissa kypsentämistä välttääksesi liiallista rasvaa.
Ainekset:
> 2 pakkausta pinaattia.
> 2 rkl täysjyväjauhoja.
> 2 munavalkuaista.
> 1 valkosipulinkynsi.
> 50 cc. rasvaton maito.
> 2 ruokalusikallista vähärasvaista valkojuustoa.
> Suola.
> Pippuri.
> Kasvisuihke.
Valmistelu:
Ensin sinun täytyy pese pinaatti huolellisesti ja keitä sitä hiljalleen; kun vesi kiehuu, laske 1 minuutti säilönnän varmistamiseksi väri ja rakenneKun se on kypsää, anna sen jäähtyä ja ota pois. ylimääräistä vettä ja hienonna sitä hieman, jotta lehdet eivät jää kokonaisiksi. Toisaalta, hienonna valkosipulinkynsi erittäin ohuita paloja.
Aseta astiaan pinaattia (tai mangoldia, jos käytät sitä vaihtoehtoa), valkosipulia, jauhoja, kananmunanvalkuaisia, maitoa, juustoa, suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita hyvin, kunnes saat tahnan. Uunivuokaan, johon on suihkutettu kasvikaste, muotoile voileivät kahdella lusikalla ja kypsennä keskilämmöllä uunissa (n. 180 ° C) välillä 5 ja 10 minuuttia, kullanruskeaksi.
Miksi valita juuri nämä kevyet välipalat?
Ne ovat vaihtoehto paistettu klassisiin friteerattuihin tai kroketteihin, joissa on vähemmän rasvaa ja erinomainen maku. Jos haluat, voit myös käyttää raaka pinaatti (hienoksi silputtuna) säilyvyyden lisäämiseksi ravinteet y opetella syömään enemmän kasviksia; seos on hieman kosteampaa, mutta säilyttää hyvänä tilavuuden ja värin.
Jauhoton paistettu versio (kauralla ja juustolla)
Jos etsit vaihtoehtoa, jossa on vähemmän puhdistettua jauhoa, kokeile tätä versiota jalostettu kaura y raastettu kova juusto joka antaa rakennetta ja makua.
- Pohjan ainesosat: 2 nippua tuoretta pinaattia, 2 kananmunaa, 3 ruokalusikallista kaurahiutaleita, 1 valkosipulinkynsi, 100 g raastettua juustoa, suolaa ja pippuria, 1 tl öljyä pellille.
- Paistettu 180 °C:ssa: sekoita, muotoile sämpylöitä, aseta ne kevyesti öljytylle uunipellille ja paista kullanruskeiksi (noin 10 minuuttia). Arvioitu kokonaisaika: 30 minuuttia.
Vinkkejä, niksejä ja mukautuksia
- rakenne: Valuta hyvin, jotta vältät liiallisen kosteuden; jos se on liian pehmeää, lisää 1 ruokalusikallinen kaurahiutaleita tai täysjyväjauhoja.
- Lisämakuja: sisältää punainen paprika silputtu, a ylimääräinen muna Lisää flirttailua varten, ripaus muskotti o Aleppo-pippuri.
- Sipuli: käytä sitä raakana ohuina viipaleina tai paista ja yhdistä ne saadaksesi paremman lopputuloksen jugoso.
- Muotoiltu ja kullattu: Kokoa voileivät kahdella lusikalla, jätä niiden väliin tilaa äläkä kypsennä niitä liikaa, jotta ne ovat tarjous sisällä ja ulkopuolelta kullanruskeita.
Vähällä määrällä aineksia ja nopeasti kypsyvät nämä kevyet pinaattisnacksit tarjoavat monipuolisuus, hyvä kasvislisuke ja käytännöllinen leivontamenetelmä, joka mukautuu päivittäiseen rutiiniisi, gluteenittomilla variaatioilla ja useilla makuvivahteilla.
