Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka tekevät ns. ruokavalio laihtua varten ja he haluavat nauttia makeasta ja täyteläisestä herkusta ilman ylimääräisiä kaloreita. Koska se on tehty valoelementit tai vähäkaloriset tuotteet ovat täydellinen vaihtoehto nauttia kotitekoisesta jälkiruoasta ilman syyllisyyden tai vaa'an aiheuttaman pelon tunnetta.
Tämä kevyt kakku on pohjimmiltaan tehty tuoreita päärynöitäMehukas hedelmä, jossa on vähän kaloreita, runsaasti kuitua ja jota käytetään laajalti laihdutusdieeteissä. Kakun syömisen kanssa ei kuitenkaan suositella liioittelua, koska vaikka se on kevyttä, liikaa annoksia Se voi väistämättä aiheuttaa painonnousua, aivan kuten mikä tahansa muukin ruoka.
Terveellinen kevyt päärynäpiiras: ominaisuudet ja hyödyt
Tämä piiras on yksinkertainen ja kevyt versio klassisista hedelmäpiirakoista. Se muistuttaa... ylösalaisin käännettyjä päärynäpiirakoitaHedelmät asetetaan muotin pohjalle ja peitetään taikinalla. Paistettaessa päärynöistä tulee erittäin mehukkaita, ja niissä on pehmeä ja luonnollinen tuoksu Se muistuttaa perinteisiä kotitekoisia jälkiruokia, mutta siinä on vähemmän kaloreita.
Koska se on tehty makeutusaine sokerin sijaanPerusjauhojen ja kevyen margariinin käyttö vähentää merkittävästi kalorimäärää perinteiseen kakkuun verrattuna. Lisäksi päärynät tarjoavat... kuitu ja vesijoka auttaa lisäämään kylläisyyden tunnetta. Se on sopiva resepti niille, jotka etsivät tarkkaile painoasi Ja samaan aikaan he eivät halua luopua pienestä herkusta.
Jos haluat tehdä siitä vieläkin terveellisemmän, voit ottaa inspiraatiota muista sopivista päärynäpiirakoista ja käyttää esimerkiksi täyskaurajauhoja, vähärasvaista luonnonjogurttia tai kevyttä raejuustoa proteiinin saannin lisäämiseksi, jäljitellen fitness-päärynä-ricotta-tartteja, joita syödään terveellisenä aamiaisena tai välipalana.
Kevyen päärynäpiirakan ainekset
Alla on yksityiskohdat alkuperäiset ainesosat Tämä resepti on suunniteltu tasapainoisen ja kevyen kakun luomiseen. Voit käyttää niitä sellaisenaan tai yhdistää niitä muiden terveellisten versioiden kanssa tarpeidesi mukaan.
Ainekset:
- 2 tl leivinjauhetta.
- 8 päärynää.
- 300 g jauhoja.
- Kevyt margariini.
- 3 ruokalusikallista makeutusainetta.
- 2 ruokalusikallista luonnollista sitruunamehua.
- 50 g maissitärkkelystä.
- 1-muna.
- 1 munanvalkuainen.
Tuodakseen sen lähemmäksi muita PäärynäkuntoilureseptitVoit harkita näitä vaihtoehtoja, kunnioittaen aina alkuperäistä jauhopohjaa: korvaa osa tavallisista jauhoista täyskaurajauhojaKäytä vähärasvaista raejuustoa tai ricottajuustoa lisätäksesi kermaisuutta tai makeuta steviaa tai erytritolia muiden makeutusaineiden sijaan, kuten monissa terveellisissä jogurtti- ja päärynäpiirakoissa tehdään.
Kevyen päärynäpiirakan valmistus vaiheittain
Valmistelu:
Ensin sinun täytyy sivellä piirakkavuoka kevyt margariini jotta piiras ei tartu vuokaan. Sitten sinun on kuorittava kaikki päärynät, poistettava siemenkodat ja leikattava ne ohuita viipaleita rikkomatta niitä ja aseta ne piirakkavuoan pohjalle peittäen koko pohjan hyvin.
Säiliössä sinun täytyy sekoittaa jauhot, maissijauho, leivinjauhe, sitruunamehu, makeutusaine ja 1 kananmuna. Vatkaa, kunnes saat tasaisen seoksen, ja kaada se päärynöiden päälle tasaisesti levittäen, jotta se levittyy hyvin paistettaessa.
Sitten sinun on sijoitettava toinen kerros päärynöitä Laita kevyesti vatkattu kananmunanvalkuainen taikinan päälle, niin muodostuu ohut kalvo, joka auttaa pintaa ruskistumaan ja saamaan paremman rakenteen.
Lopuksi sinun on kypsennettävä tämä valmiste esilämmitetyssä uunissa alhaisessa lämpötilassa noin 40 minuuttiaTarkista kypsyys työntämällä hammastikku kakun keskelle. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua, sillä maut ja rakenne kehittyvät paremmin kylmänä. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa. kuuma infuusio tai jopa mustan kahvin tai vihreän teen kanssa, jos etsit vielä kevyempää vaihtoehtoa.
Tämä kevyt päärynäpiiras sopii osaksi tasapainoista aamiaista tai iltapäivän välipalaa sokerittoman juoman kera. Yhdessä aktiivisen elämäntavan ja monipuolisen ruokavalion kanssa siitä tulee terveellinen ja kevyt jälkiruoka nauttia hedelmistä eri tavalla, säilyttäen kotitekoisen herkun nautinnon ja pitäen samalla huolta terveydestäsi ja painostasi.