Tämä on ihanteellinen ruokavalio kaikille, jotka tarvitsevat laihtumiseen sopivan ruokavalion, ja se sopii täydellisesti kylmiin vuodenaikoihin ja silloin, kun kehon on saatava ravintoa. lämpimiä aterioitaSen avulla voit laihtua noin 3 kiloa 10 päivässä, kunhan pidät yllä kalorivaje järkeviä ja terveellisiä elämäntapoja.
Jos olet päättänyt laita tämä ruokavalio käytäntöön sinulla on oltava terve terveydentila, juo niin paljon kuin mahdollista vesi Makeuta haudukkeesi makeutusaineella ja mausta soseesi suolalla, raastetulla kevytjuustolla ja minimaalisella määrällä kevytmargariinia. toista valikko alla yksityiskohtaisesti joka päivä, kun noudatat ruokavaliota.
Miksi soseet auttavat laihtumaan
Kasvissoseilla ja -kermilla on alhainen kaloritiheys, korkea pitoisuus vettä ja kuitua ja ne osoittautuvat erittäin kylläinenSekoittamalla voit lisätä ruoan tilavuutta lisäämällä lientä tai vettä lisäämättä paljon kaloreita, mikä helpottaa ruoan hallittavuutta. ruokahalu olematta nälkäinen.
Lisäksi lämmin tai kuuma muusi parantaa mukavuus Kylmässä ilmastossa se edistää nesteytys ja voi auttaa ruoansulatusvaivoista kärsiviä sietämään paremmin verdurasJos haluat laihtua, priorisoi kasviksia ja liemiä lisätyt rasvat.
Kurpitsasose: ominaisuudet ja käytännöllinen resepti
Kurpitsa on kevyt ja sopii erittäin hyvin painokontrolli: tarjoaa jonkin verran 26 kcal / 100 g, noin 90% vettäse on matala glykeeminen indeksi, on rikas kuitu, beetakaroteenit ja vitamiineja A y C, jotka edistävät immuunijärjestelmän toimintaa ja ihonhoitoa.
Perusaineet
- Kuutioitua kurpitsaa, sipulia ja valkosipulia (pohja) aromaattinen).
- Kasvislientä tai vettä monimutkaisempaan versioon kevyt.
- 1 rkl neitsytoliiviöljyä.
- Suolaa ja pippuria; valinnainen: muskotti, kuminaa tai kurkumaa.
laatiminen
- Kuullota sipulia ja valkosipulia miedolla lämmöllä öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä. kultainen.
- Lisää kurpitsa, kuullota muutama minuutti ja peitä caldo tai vettä.
- Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen 20 25-min kunnes se pehmenee.
- Jauha tekstuurin mukaan kermainen ja säädä suolan, pippurin ja mausteiden määrä.
Muita hyödyllisiä kauden vihanneksia ja hedelmiä
- omenat: paljon vettä ja kuitu, täydellinen aterioiden väliin. Hedelmien syömisen edut
- päärynäterittäin kosteuttava ja tyydyttävä niiden ansiosta liukoinen kuitu.
- sienetvähäkalorisia, ne tarjoavat Umami ja jonkin verran kasviproteiinia.
- kastanjatkaloripitoisempi, mutta runsasravinteinen kuitu; kuluttaa kohtuudella.
- Bataatti: monimutkainen hiilihydraatti, energinen ja kylläinen.
Monivitamiinivoideoita tomaatilla, paprikalla ja basilikalla
Erittäin aromaattinen ja kevyt yhdistelmä. Valmista liemi, jossa on selleri, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, laakeri y timjamiPaahda a punainen paprika kunnes kuori on paahtunut, kuori ja laita sivuun. Kuullota valkosipulia ja purjoa pannulla pienessä öljymäärässä paprikajauheen kanssa, lisää kuoritut tomaatit ja pippuria, lisää ripaus kookossokeri Jos tomaatti on hapan, keitä 20 minuuttia ja sekoita. basilika tuoretta ja hieman lientä, kunnes seos on kermaista, ja anna sen hautua noin 10 minuuttia levittäen Vinkkejä kalorien vähentämiseen ruoanlaitossa.
10 päivän sosepohjainen ruokavalio: päivittäinen menu
aamiainen: 1 valitsemasi hauduke ja 1 lasillinen mehua yhdestä valitsemastasi hedelmästä. (Katso 3 päivän nestemäinen ruokavalio vastaavia vaihtoehtoja varten.)
Keskiaamu: 100 g perunamuusia porkkana tai kesäkurpitsaa.
lounas: perunamuusi kurpitsa tai kurpitsaa ja 1 annos vaaleaa liivatetta. Voit syödä niin paljon sosetta kuin haluat.
Keskipäivällä: Yksi valintasi mukainen hauduke ja yksi valintasi mukainen kevytkeksi.
välipala: 1 valitsemasi hauduke ja 1 vähärasvainen jogurtti.
illallinen: perunamuusi peruna tai bataatti ja yksi valitsemasi hedelmä. Voit syödä sosetta niin paljon kuin haluat.
Ennen nukkumaan menoa: 1 lasillinen mehua yhdestä valitsemastasi hedelmästä.
Optimoi tuloksia säätämällä annoskokoja tarpeidesi mukaan. energiankulutus, pidä huolta nesteytyksestä ja suosi vähäkalorisia mausteita; jos haluat, käytä teelusikallista oliiviöljy margariinien sijaan.
Tason 4 soseopas nielemishäiriöihin: koostumus ja turvallisuus
Jos tarvitset muokattuja koostumuksia, sose 4-taso Se syödään lusikalla, se on pehmeä ja kostea, pitää muotonsa, virtaa hyvin hitaasti eikä sovellu juotavaksi pillillä. Lue lisää aiheesta pehmeä ruokavalio lisäohjeita varten.
Näin saat koostumuksen: soseuta tehosekoittimessa tai monitoimikoneella ja lisää neste (vesi, liemi, miedot kastikkeet, mehu, maito tai jogurtti) kunnes saavutetaan tasainen koostumus ilman kokkareita.
Kotitestit: Haarukalla muusin pitäisi pysyä päälle ja tiputa hyvin vähän; lusikalla sen pitäisi dia kallistuksella juutumatta.
Milloin näitä tekstuureja käytetään: jos niitä on nielemisvaikeudet, äskettäin tehty suukirurginen toimenpide tai vaikeudet nielläTarkista aina koostumus juuri ennen syömistä, sillä lämpötila ja ruoanlaitto voi muuttaa sen.
Käytännön suunnittelu: päätä missä syöt, jos sinulla on mikroaaltouuni, jääkaappi ja tehosekoitin; voit tuoda mukanasi Thermo kuumalla kermalla. Pakasta annokset jääämpärit helppoihin annosteluihin.
Hyödyllisiä työkaluja: tehosekoitin (lasi tai mano), monitoimikone ja siivilä hienojen tekstuurien säätämiseen.
Ulkona syöminen: Soita ravintolaan etukäteen, monet voivat sopeuttaa ruokia ja sekoita ne. Tuo minikokoinen monitoimikone töihin tai vierailuille, jos sellainen on. sähkö käytettävissä.
Jos tarvitset enemmän kaloreita, suosi kermaisia soseita, lisää öljy tai sileitä kastikkeita ja valitse smoothieita jogurtilla (miten juoda kefiiriä laihtuaksesi). Sillä proteiini Lisäksi keittoihin ja kermoihin voi lisätä tofua, murskattua keitettyä kananmunaa, kreikkalaista jogurttia, raejuustoa tai proteiinijauhetta.
Vauvanruokavalio: miksi se ei ole hyvä idea
Niin sanottu vauvanruokavalio ehdottaa lähes kaikkien aterioiden korvaamista puuroja pakattu, mikä mahdollistaa pienen proteiini- ja kasvispäivällisen. Vaikka se saattaa vähentää kaloreita lyhyellä aikavälillä, se edellyttää ravitsemukselliset epätasapainot, tavan menetys pureskella ja suuri riski pomppiva vaikutusEi suositella terveelliseksi strategiaksi.
Lisävinkkejä kylläisyyden ja maun lisäämiseen
- Virta kuitu soseutettujen palkokasvien (linssit, kikherneet, pavut) kanssa ja yhdistettynä kasviksiin. Kuinka laittaa palkokasvit ruokavalioosi
- Yhdysvallat mausteet ja yrttejä (timjamia, basilikaa, paprikaa, kuminaa) maun lisäämiseksi ilman kaloreita.
- Hallitse annoksia erissä viikoittain, merkiten annokset ja vaihtelemalla värejä ja vihanneksia.
- Jos sinun täytyy sakeuttaa nesteitä, ota yhteyttä ammattilaiseen sakeuttamisaineet sopivia.
Käytä soseita pohjana kylmiä päiviä Se voi olla tapa yksinkertainen, täyttävä ja ravitseva tapa laihtua, jos priorisoit kasviksia, hallitset lisättyä rasvaa, varmistat riittävän proteiinin saannin ja huolehdit koostumuksesta tarvittaessa terveyden kannalta.