Kuten kaikki tietävät, maito Se on naispuolisten nisäkkäiden tuottama valkoinen neste, ja sen tehtävänä on ravita vastasyntynyttä, kunnes se pystyy sulattamaan muita elintarvikkeita. Kun otetaan huomioon sen roolin merkitys olemassaolollamme, on kätevää analysoida sitä koostumus.
- 87% maidosta on valmistettu vedestä,
- 13% maitoa on sekoitus erilaisia aineita,
- rasva,
- proteiinit,
- sokeri,
- laktoosi.
Muut komponentit ja Vitamiinit Ne ovat mineraalisuoloja, entsyymejä, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, kaliumia, natriumia, vitamiineja A, E, D, B, B 12.
Maitotuotteiden myyttiset edut
Juominen lasia maito ja syömällä jogurtteja jokaisella aterialla saat kiinteät luut. Kaikki eivät kuitenkaan ole yhtä mieltä maitotuotteiden eduista. Maidon rooli kalsiumin saannissa ja luiden lujuus ovat todellakin Industria karjakko ja terveysvirastojen suositella sen kulutusta. Ilman maitoa ei ole kalsiumia, luut ovat vähemmän kiinteitä ja esiintyy erityyppisiä vaurioita. Mutta tämä ei ole kaikki, maidon juominen tai syöminen jogurtit rikastettu kalsiumilla ja sen johdannaisilla, tapahtuu seuraava:
- Pienennetty paksusuolisyövän riski
- parantaa ruoansulatusta,
- immuniteetin parantaminen,
- laihtuminen
Ainoa haitta on se, että yhtäkään näistä väitetyistä eduista ei ole tieteellisesti todistettu, lukuun ottamatta vuonna XNUMX tehtyä panosta jalkapallo. Maidolla ei todellakaan ole paljon muuta, jotta meistä tulisi supersankareita.
Olemme tottuneet kuulemaan, että maito on paras, mutta totuus on, että on olemassa kasvisjuomia, joilla on samat ominaisuudet ja vähemmän rasvaa. Lisäksi jotkut tuotteet, kuten seesami, sisältävät enemmän kalsiumia kuin maito.