Leivonta kotona on erittäin rentouttavaa. Myös kotona paistettavat evästeet ja muut elintarvikkeet eivät ole läheskään verrattuna useimpiin myymälöissä myytäviin jälkiruokiin. Mutta kun syöt niitä, kaikki tuo voi voi nopeasti muuttua ylimääräisiksi kiloiksi.
Seuraavassa on neljä vaihtoehtoa: jätä osa tai kokonaan voista kotitekoisista makeisista. Tällä tavalla voit vähentää huomattavasti kaloreita, rasvaa ja kolesterolia.
avokado
Korvaa puolet voista perunamuusia varten leivontaohjeissasi. Avokadon käyttö vähentää paitsi kaloreiden määrää myös auttaa luomaan sileämmän, kosteamman tekstuurin kotitekoisissa makeissasi, kuten evästeissä ja kakkuissa, jos tämä ruoka on optimaalisessa kypsymispisteessä.
Kanaöljy
Vaihda voi öljyllä toimii hyvin resepteissä, joissa vaaditaan sulatettua voita. Vaikka se on hieman korkeampi kaloreissa, sen tyydyttyneiden rasvojen, kolesterolin ja natriumin pitoisuus on paljon pienempi.
kreikkalainen jugurtti
Sekoita voi ja jogurtti vähentääksesi voin määrää leivontaohjeissa. Sekoita niitä, kunnes saat haluamasi maun ja koostumuksen., vaikka se jakautuu yleensä 50 prosenttiin. Jos vältät maitotuotteita, voit käyttää soijajogurttia.
Leikkaa sose
Suoliston säännöllisyyden liittolaiset, luumut ovat myös loistava vaihtoehto voille, jos haluat saada terveellisemmän leivonnaisen. Vähemmän kaloreita ja rasvaa, korvaa koko voin resepti vaatii purkkia luumuja. Voit myös tehdä oman, jos sinulla on aikaa ja monitoimikone käsillä. Tämä vaihtoehto toimii erityisen hyvin suklaata ja kanelia sisältävissä resepteissä.