El riisileseöljy se sisältää runsaasti E-vitamiinia ja antioksidantteja. Sitä käytetään ruoanlaitossa ja kosmetiikassa sen terapeuttisten ja ravitsemuksellisten hyveiden vuoksi. Riisileseöljyä, nimeltään Nuka Japanissa, käytetään perinteisesti aasialaisessa keittiössä sen E- ja E-vitamiinipitoisuuden vuoksi antioxidantes. Tämä öljy sisältää yli 100 antioksidanttia.
Riisileseöljyn edut
Riisileseöljy sisältää monia sterolit, orytsanoleina ja tokotrienolit jotka ovat kaksi kemiallisten tekijöiden ryhmää, joiden terveydellisiä hyötyjä on tutkittu paljon.
El orytsanoli sillä on tärkeitä antioksidanttisia ominaisuuksia. Tietyt tutkimukset ovat osoittaneet, että riisileseöljyssä oleva gamma-orytsanoli vähentää plasman kolesterolia, varhaista ateroskleroosia ja estää verihiutaleiden aggregaatiota. gamma-orytsanoli Ne ovat erittäin tärkeitä lihasten solujen uudistumiselle, ne antavat ravintoa ja edistävät lihasten kehitystä. Orysanolia käytetään hermoston epätasapainon ja vaihdevuosioireiden hoitoon.
Los tokotrienolit Ne kuuluvat E-vitamiiniperheeseen ja ovat voimakkaita luonnollisia antioksidantteja. Antioksidanttien etuja sydän- ja verisuonitautien ja tiettyjen syöpämuotojen ehkäisyssä on tutkittu laajalti. kuidut Luonnollisesti ruskeaan riisiin sisältyvät ne vähentävät kolesterolia ja helpottavat suoliston kulkeutumista.
Riisileseöljy sisältää myös koentsyymiä Q10, joka on hyödyllinen solujen uudistumisessa, B-vitamiinia, lykopeenia, beetakaroteenia, välttämättömiä rasvahappoja, mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, fosforia, kalsiumia, kuparia ja glykemiaa säätelevää lipoiinihappoa. ja sillä on detoksifioivia ja maksan suojaavia ominaisuuksia.
El riisileseöljy Se on koostumukseltaan hyvin samanlainen kuin maapähkinäöljy rasvahapoissa, joiden kyllästystaso on hieman korkeampi kuin soijaöljyn. Sisältö happo linoleeninen se on paljon vähemmän kuin soijaöljy. Tyypillisesti käytetään paistamiseen ja salaattikastikkeisiin. Se löytyy pääasiassa aasialaisesta keittiöstä, erityisesti tempura-ruoanlaitosta.